Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Jose Luis
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Nivel educativo: 4º de primaria
Duración total: 2 sesiones de 45 minutos cada una
PDA: Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Objetivo específico: Conocer y comprender el Plato del Bien Comer
Desarrollo:
- Inicio (10 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Motivar a los alumnos a pensar en su comida favorita y los ingredientes que la componen.
- Exploración (20 minutos):
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus componentes (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales).
- Distribuir imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que las clasifiquen según su nutriente principal.
- Fomentar el trabajo en equipo y el debate para llegar a conclusiones.
- Cierre (15 minutos):
- Realizar una ronda de preguntas sobre el Plato del Bien Comer y los diferentes nutrimentos.
- Resumir los conceptos principales y reforzar la importancia de una alimentación equilibrada.
Sesión 2:
Objetivo específico: Aplicar los conocimientos adquiridos sobre alimentación saludable y el Plato del Bien Comer en la toma de decisiones.
Desarrollo:
- Inicio (10 minutos):
- Reflexionar sobre la importancia de tomar decisiones acertadas en la alimentación diaria.
- Plantear el problema "un buen taco" y pedir a los alumnos que compartan sus opiniones sobre lo que consideran un taco saludable.
- Exploración (20