Alimentación saludable
Lili Sauceda
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Explicación de los conceptos básicos: alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
- Actividad: Los alumnos deben investigar en casa y traer al día siguiente una lista de alimentos naturales, de la localidad y de temporada que consumen en su familia.
Sesión 2:
- Revisión de la lista de alimentos naturales, de la localidad y de temporada que trajeron los alumnos.
- Discusión en grupo sobre las ventajas y beneficios de consumir alimentos locales y de temporada.
- Actividad: Los alumnos deben realizar una ilustración o collage que represente su alimento favorito de la lista.
Sesión 3:
- Introducción a la importancia del agua potable para la salud.
- Actividad: Elaborar un cartel con información sobre los beneficios del agua potable y cómo se puede obtener agua segura en casa.
Sesión 4:
- Análisis y discusión de los alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal.
- Actividad: Los alumnos deben identificar en el supermercado o en su casa alimentos con alto contenido de grasas, azúcares y sal y crear un listado.
Sesión 5:
- Reflexión sobre las prácticas culturales que favorecen una alimentación saludable.
- Actividad: