Introducción al consumo de alimentos saludables

DENISE ROJAS
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Obtiene información de diversas fuentes, acerca de los factores que favorecen estilos de vida saludable, destacando el consumo de alimentos nutritivos y de agua simple potable, entre otros.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Sesión 1:


Tema: Introducción al consumo de alimentos saludables


Objetivo: Los alumnos obtendrán información de diversas fuentes acerca de los factores que favorecen estilos de vida saludable, destacando el consumo de alimentos nutritivos y de agua simple potable.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



  • Presentación del tema: "Hoy vamos a aprender sobre la importancia de consumir alimentos saludables para nuestra salud".

  • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen diariamente y cuáles creen que son saludables.



  1. Desarrollo (25 minutos):



  • Visionado de un video educativo sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Realización de una actividad de identificación de alimentos saludables y no saludables. Los alumnos deberán clasificar imágenes de alimentos en dos categorías: saludables y no saludables.



  1. Cierre (10 minutos):



  • Reflexión sobre la importancia de consumir alimentos saludables.

  • Asignación de una tarea para la próxima sesión: investigar en casa y traer una receta de un plato saludable que les gustaría compartir en clase.


Sesión 2:


Tema: Exploración de recetas de platos saludables


Objetivo: Los alumnos adquirirán información sobre diferentes recetas de platos saludables y sus ingredientes, promoviendo la adopción de una alimentación balanceada.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



  • Repaso de la sesión anterior: recordar la importancia de consumir alimentos saludables.

  • Revisión de las tareas asignadas: los alumnos compartirán las recetas de platos saludables que investigaron en casa.



  1. Desarrollo (25 minutos):



  • Lectura en voz alta de algunas de las recetas compartidas por los alumnos.

  • Realización de una actividad