Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Madison Villalobos- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase para trabajar en Escuela para alumnos de Primaria 3º sobre el tema "Alimentación saludable" con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y la toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Objetivo:
Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Introducción (5 minutos):
- Saludo y motivación.
- Presentación del objetivo de la clase.
Actividad inicial (10 minutos):
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen habitualmente y sus preferencias.
- Registro de las respuestas en el pizarrón.
Indagación guiada (15 minutos):
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.
- Discusión sobre la importancia de cada grupo de alimentos para el funcionamiento del cuerpo.
- Ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
Actividad práctica (15 minutos):
- División de los alumnos en grupos.
- Cada grupo deberá investigar y seleccionar recetas saludables de su cultura que cumplan con las recomendaciones del Plato del Bien Comer.
- Presentación de las recetas ante el resto de la clase.
Sesión 2 (45 minutos):
Recapitulación (5 minutos):
- Recordatorio del objetivo de la clase anterior.
Actividad inicial (10 minutos):
- Realización de una encuesta sobre las preferencias