Herramientas, máquinas e instrumentos como extensión corporal en la satisfacción continua de intereses y necesidades humanas.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Herramientas, máquinas e instrumentos como extensión corporal en la satisfacción continua de intereses y necesidades humanas.

Grado: Secundaria 1º

Objetivo (PDA): Explorar las posibilidades corporales y la delegación de funciones en herramientas, máquinas, instrumentos y formas de organización para identificar sus funciones y procesos de cambio técnico, en la satisfacción de intereses y necesidades de diversas sociedades.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problema interdisciplinar a atender: El uso de máquinas y herramientas en la preparación y conservación de alimentos.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema y del problema a los estudiantes.


• Realizar una lluvia de ideas sobre las herramientas, máquinas e instrumentos que utilizan en su vida diaria para la satisfacción de sus necesidades.


• Discutir en grupos sobre las ventajas y desventajas del uso de estas herramientas y su relación con la preparación y conservación de alimentos.


• Reflexionar sobre posibles soluciones al problema planteado.

Sesión 2 (45 minutos):

• Realizar una visita a una cocina industrial o a un restaurante donde se utilicen máquinas y herramientas en la preparación y conservación de alimentos.


• Observar el uso de estas herramientas y su importancia en el proceso de producción de alimentos.


• Entrevistar al personal de cocina para recabar información sobre las funciones y procesos de cambio técnico en el uso de estas herramientas.


• Realizar un informe de la visita y compartirlo en el siguiente encuentro.

Sesión 3 (45 minutos):

• Discutir en grupo sobre las observaciones y entrevistas realizadas durante la visita.


• Analizar las fun