Alimentación saludable

JULIO CESAR LEPE
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problemática: Los alumnos tienen interés por conocer medidas de autocuidado como descanso, alimentación, higiene.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema y la problemática a través de una lluvia de ideas.

  • Introducción al Plato del Bien Comer y sus componentes: verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal.

  • Actividad: Los alumnos formarán grupos y realizarán una investigación sobre los diferentes grupos de alimentos y su importancia para el cuerpo.


Sesión 2:



  • Socialización de la investigación realizada por los grupos.

  • Explicación de las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Actividad: Los alumnos crearán un collage con imágenes de alimentos saludables y prácticas culturales relacionadas con la alimentación.


Sesión 3:



  • Explicación de la importancia del autocuidado y su relación con la alimentación saludable.

  • Actividad: Los alumnos realizarán un gráfico de barras donde compararán el consumo de alimentos saludables y no saludables en su dieta diaria.


Sesión 4:



  • Relación entre la alimentación saludable y el medio ambiente y la economía familiar.

  • Actividad: Los alumnos crearán un mapa conceptual donde relacionen estos aspectos.


Sesión 5:



  • Reflexión final sobre la importa