Alimentación saludable
JULIO CESAR LEPE
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problemática: Los alumnos tienen interés por conocer medidas de autocuidado como descanso, alimentación, higiene.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema y la problemática a través de una lluvia de ideas.
- Introducción al Plato del Bien Comer y sus componentes: verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal.
- Actividad: Los alumnos formarán grupos y realizarán una investigación sobre los diferentes grupos de alimentos y su importancia para el cuerpo.
Sesión 2:
- Socialización de la investigación realizada por los grupos.
- Explicación de las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Actividad: Los alumnos crearán un collage con imágenes de alimentos saludables y prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
Sesión 3:
- Explicación de la importancia del autocuidado y su relación con la alimentación saludable.
- Actividad: Los alumnos realizarán un gráfico de barras donde compararán el consumo de alimentos saludables y no saludables en su dieta diaria.
Sesión 4:
- Relación entre la alimentación saludable y el medio ambiente y la economía familiar.
- Actividad: Los alumnos crearán un mapa conceptual donde relacionen estos aspectos.
Sesión 5:
- Reflexión final sobre la importa