Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación

Giovanny Barr
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación


Objetivo:



  • Proponer y practicar acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Enfoque transversal: Discapacidad intelectual


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):


Objetivo específico: Conocer las características de una dieta correcta y los beneficios que aporta para la salud.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Realizar una lluvia de ideas sobre qué es una dieta correcta y qué alimentos creen que deben incluirse en ella.

  2. Desarrollo (25 minutos): Realizar una lectura en grupo sobre los componentes de una dieta correcta y los beneficios que aporta para la salud. Luego, en parejas, elaborar una lista de alimentos que cumplen con estos criterios.

  3. Cierre (10 minutos): Compartir las listas elaboradas por las parejas y resaltar los puntos en común.


Sesión 2 (45 minutos):


Objetivo específico: Identificar las costumbres alimentarias de la comunidad y analizar su relación con la alimentación saludable.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Realizar una encuesta a los alumnos sobre los alimentos que suelen consumir en su comunidad y cómo los preparan.

  2. Desarrollo (25 minutos): En grupos pequeños, analizar los resultados de la encuesta y elaborar una lista de los alimentos más consumidos y su forma de preparación. Luego, reflexionar sobre si est