Alimentación saludable
Mitzya Mejia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable
Sesión 1: Introducción al tema y análisis de hábitos alimentarios
Objetivo: Los alumnos indagarán sobre los riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros.
Actividades:
- Inicio (10 min): Realizar una lluvia de ideas con los alumnos acerca de los alimentos que consumen habitualmente y sus preferencias alimentarias.
- Desarrollo (30 min):
a) Presentar una presentación sobre la importancia de una alimentación saludable y los riesgos de una mala alimentación.
b) Realizar una actividad de análisis de hábitos alimentarios, donde los alumnos deberán registrar lo que comen durante un día y luego identificar alimentos saludables y no saludables en su dieta. - Cierre (5 min): Reflexionar en grupo sobre los resultados de la actividad y destacar la importancia de una alimentación equilibrada.
Sesión 2: Conociendo la dieta correcta y las costumbres de la comunidad
Objetivo: Los alumnos identificarán las características de una dieta correcta y las costumbres alimentarias de su comunidad.
Actividades:
- Inicio (10 min): Realizar una ronda de preguntas sobre los conceptos de dieta saludable y costumbres alimentarias.
- Desarrollo (30 min):
a) Presentar información sobre la dieta correcta, resaltando los grupos de alimentos y la importancia de cada uno.
b) Realizar una actividad de investigación en grupos, donde los alumnos investigarán las costumbres alimentarias de su comunidad y las compararán con la dieta correcta. - Cierre (5 min): Compartir en grupo las conclusiones de la actividad de investigación y discutir sobre las diferencias entre l