Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: Presentar el tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta para la salud.


• Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y clasificarlos en saludables y no saludables.


• Indagación: Formar grupos y asignar a cada grupo un tipo de alimento (frutas, verduras, carnes, lácteos, etc.). Los grupos deberán investigar las características de cada tipo de alimento y su importancia en la dieta correcta.


• Puesta en común: Los grupos comparten sus hallazgos con el resto de la clase.

Sesión 2 (45 minutos):

• Reflexión sobre los hábitos de alimentación: Realizar una actividad en la que los alumnos reflexionen sobre sus propios hábitos de alimentación y los comparen con las características de una dieta correcta.


• Identificación de riesgos: Investigar y discutir los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y cómo afectan a la salud.


• Elaboración de un plan: Los alumnos deberán elaborar un plan de acción para mejorar su alimentación y reducir el consumo de alimentos ultraprocesados.

Sesión 3 (45 minutos):

• Análisis de costumbres de la comunidad: Investigar y analizar las