Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos

Plan de clase

Planeación de clase: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos

Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Inclusión y Vida saludable
Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Objetivo (PDA): Analiza el aporte energético de los alimentos y lo relaciona con las actividades físicas personales, a fin de tomar decisiones vinculadas a una dieta saludable.

Tema transversal: Uso inadecuado de redes sociales

Sesión 1:
Inicio:

• Presentación del tema y motivación a través de una actividad lúdica relacionada con la clasificación de alimentos y su aporte energético.


• Planteamiento de la problemática del uso inadecuado de redes sociales y su influencia en la alimentación.

Desarrollo:

• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen diariamente y su conocimiento previo sobre carbohidratos, proteínas y lípidos.


• Presentación de una presentación interactiva sobre los macronutrientes y su aporte energético.


• Trabajo en grupos pequeños para investigar y analizar ejemplos de alimentos ricos en carbohidratos, proteínas y lípidos.

Cierre:

• Puesta en común de los resultados obtenidos por cada grupo.


• Reflexión sobre la importancia de una alimentación equilibrada y su relación con las actividades físicas personales.


• Asignación de una tarea para la próxima sesión: realizar una lista de alimentos saludables y su relación con las redes sociales.

Sesión 2:
Inicio:

• Revisión de la tarea asignada y comentarios sobre los alimentos seleccionados.


• Breve recordatorio sobre los conceptos de carbohidratos, proteínas y lípidos.


• Relación del uso inadecuado de redes sociales con la elección de alimentos poco saludables.

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