Alimentación saludable
Mylvia Torres
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Actividades:
- Introducción al tema: conversar con los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo puede afectar nuestra salud.
- Presentación del Plato del Bien Comer: explicar qué es y cómo se compone. Discutir los diferentes grupos de alimentos y la importancia de incluirlos en nuestra dieta diaria.
- Actividad práctica: pedir a los alumnos que traigan revistas o recortes de alimentos. En grupos, deben clasificar los alimentos según el grupo al que pertenecen y pegarlos en una cartulina en forma de Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
Tema: Alimentos naturales, de la localidad y de temporada
Actividades:
- Repaso del tema anterior: recordar los grupos de alimentos y la importancia de incluirlos en nuestra dieta diaria.
- Presentación de alimentos naturales, de la localidad y de temporada: explicar la importancia de consumir alimentos frescos y de cercanía. Hablar sobre las ventajas para nuestra salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Actividad práctica: en grupos, los alumnos deben investigar y hacer una lista de alimentos naturales, de la localidad y de temporada. Luego, deben dibujar el Plato del Bien Com