Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Objetivo (PDA): Explica la importancia de incluir alimentos saludables de los distintos grupos para colaborar en la modificación de hábitos de consumo personales y familiares que favorecen la salud.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problemática: Carencia de hábitos saludables

Objetivo: Fortalecer los hábitos saludables en la comunidad

Proyecto: Feria gastronómica

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema y presentación del proyecto (45 minutos)

• Presentar a los alumnos el tema de acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.


• Explicarles la problemática de la carencia de hábitos saludables y el objetivo de fortalecer estos hábitos en la comunidad.


• Presentar el proyecto de la feria gastronómica, donde los alumnos serán responsables de diseñar y presentar platillos saludables.


• Indicar a los alumnos que deberán investigar sobre los distintos grupos de alimentos y su importancia en la salud.

Sesión 2: Investigación y selección de alimentos saludables (45 minutos)

• Organizar a los alumnos en equipos y asignarles un grupo de alimentos para investigar (frutas, verduras, cereales, lácteos, proteínas).


• Brindarles material de apoyo y acceso a recursos en línea para que realicen su investigación.


• Cada equipo deberá seleccionar al menos tres alimentos de su grupo para incluir en la feria gastronómica.

Sesión 3: Diseño de platillos saludables (45 minutos)

• En equipos, los alumnos deberán diseñar un platillo saludable utilizando los alimentos seleccionados.


• Deberán considerar la combinación de alimentos de distintos g