Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Alejandra Pinales
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Grado: Secundaria 1º


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Interdisciplinariedad: Incorporar el problema de identificar qué sucede cuando los alimentos y nutrientes entran en nuestro cuerpo por el aparato digestivo.


Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Cuestionario de conocimientos previos sobre alimentación y enfermedades relacionadas (evaluará la comprensión inicial del tema)

  2. Actividad de diseño de un plan de vida saludable (evaluará la capacidad de aplicar los conceptos aprendidos en el contexto personal)


Planeación de la clase:


Sesión 1:


Fase de Inicio:



  • Presentación del tema y los objetivos de la clase.

  • Realización del cuestionario de conocimientos previos y discusión de respuestas.

  • Comentar la importancia de una alimentación saludable y la prevención de enfermedades.


Fase de Desarrollo:



  • Introducir el concepto de alimentación saludable y explicar los nutrientes esenciales.

  • Realizar una actividad práctica en la que los estudiantes clasifiquen alimentos en saludables y no saludables.

  • Presentar información sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos u