Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Amarelis Pliego
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificar los que necesita incluir en su alimentación y reconocer los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer (45 minutos)
Secuencia didáctica:
Inicio (10 minutos)
- Dar la bienvenida a los alumnos y preguntarles si saben qué es una alimentación saludable.
- Realizar una lluvia de ideas para que los alumnos compartan sus conocimientos previos sobre los alimentos y la importancia de una buena alimentación.
Desarrollo (30 minutos)
- Presentar el concepto de alimentación saludable y explicar brevemente los diferentes grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer (cereales, leguminosas, frutas, verduras, lácteos, carnes y azúcares).
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen según los grupos del Plato del Bien Comer.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos, en grupos pequeños, elijan alimentos de cada grupo y los coloquen en una maqueta del Plato del Bien Comer.
- Promover la discusión y el intercambio de ideas entre los grupos sobre las elecciones realizadas y los beneficios que aporta cada grupo de alimentos.
Cierre (5 minutos)
- Resumir los conceptos principales trabajados durante la sesión y destacar la importancia de una alimentación equilibrada y variada para la salud y el bienestar.
- Plantear el problema a resolver en las siguientes se