¿Qué es una alimentación saludable?

Plan de clase

Sesión 1: ¿Qué es una alimentación saludable?

Objetivo de aprendizaje: Analizar las características de una alimentación saludable, para diseñar estrategias que mejoren los hábitos alimentarios en el contexto escolar.

Duración: 45 minutos

Metodología: Aprendizaje servicio

Recursos: Pizarra, plumones, imágenes de alimentos saludables y no saludables, folletos sobre alimentación saludable.

Desarrollo de la sesión:

1. Inicio (5 minutos):

   
   
   
   
   • Saludo y bienvenida a los alumnos.
   
   
   • Presentación del tema de la clase: hábitos saludables y alimentación.
   
   
   • Planteamiento del problema: "Un buen taco". ¿Qué hace que un taco sea saludable o no saludable?
   
   
   
   



2. Exploración (10 minutos):

   
   
   
   
   • Realización de una lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable.
   
   
   • Registro de las respuestas en la pizarra.
   
   
   • Discusión en grupo sobre las características de una alimentación saludable.
   
   
   
   



3. Investigación (15 minutos):

   
   
   
   
   • Distribución de folletos sobre alimentación saludable a los alumnos.
   
   
   • Lectura individual de los folletos.
   
   
   • Subrayado de las ideas principales sobre una alimentación saludable.
   
   
   
   



4. Aplicación (10 minutos):

   
   
   
   
   • Presentación de imágenes de alimentos saludables y no saludables en la pizarra.
   
   
   • Clasificación de los alimentos en grupos saludables y no saludables.
   
   
   • Discusión sobre las razones de esta clasificación.
   
   
   
   



5. Cierre (5 minutos):

   
   
   
   
   • Reflexión final sobre la importancia de una alimentación saludable.
   
   
   • Recapitulación de los conceptos aprendidos.
   
   
   • Entrega de tareas para la próxima sesión: investigar y traer información sobre un alimento saludable de su elección.
   
   
   
   

Instrumentos de evaluación formativa:

1. Observación participativ