Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Maria Guadalupe De
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos indagarán y describirán los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen e identificarán los que necesitan incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Actividades:



  1. Presentar a los alumnos el concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  2. Realizar una lluvia de ideas para explorar los conocimientos previos de los alumnos sobre el tema.

  3. Organizar a los alumnos en grupos pequeños y entregarles una lista de alimentos comunes. Cada grupo deberá identificar los nutrimentos que proporcionan dichos alimentos y los beneficios para la salud y las actividades diarias.

  4. Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.

  5. Reflexión en grupo: ¿Qué aprendieron sobre los nutrimentos y su importancia para la salud y las actividades diarias?


Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos identificarán las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y tomarán decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Presentar a los alumnos diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable (ejemplo: consumo de alimentos locales, recetas tradicionales, etc.).

  2. En grupos, los alumnos investigarán y seleccionarán una práctica cultural para analizar sus beneficios para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

  3. Cada grupo presentará su prác