Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

Introducción:

• Presentación del tema de la clase: la importancia de una alimentación saludable y equilibrada.


• Explicar el concepto del Plato del Bien Comer como guía para una alimentación balanceada.


• Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si saben qué nutrimentos contienen.

Desarrollo:

• Actividad 1: Investigación de los nutrimentos en los alimentos.
  a) Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
  b) Proporcionar a cada grupo una lista de alimentos y sus nutrimentos principales.
  c) Los alumnos investigarán en libros o en línea los nutrimentos que contienen los alimentos de su lista y los anotarán en una tabla.
  d) Cada grupo compartirá sus resultados con el resto de la clase.

  
  



• Actividad 2: Identificación de los nutrimentos necesarios en la alimentación.
  a) El docente mostrará al grupo una pirámide alimenticia y explicará qué nutrimentos se deben incluir en la alimentación diaria.
  b) Los alumnos revisarán sus tablas de nutrimentos y seleccionarán aquellos que necesitan incluir en su alimentación.
  c) Cada alumno elaborará un plan de alimentación equilibrado en base a sus necesidades.

  
  

Cierre:

• Reflexionar en grupo sobre los beneficios de una alimentación saludable y equilibrada.


• Responder preguntas de los alumnos relacionadas con el tema.