Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Dolores Romero
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: El docente inicia la clase presentando el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer. Explica en qué consiste el Plato del Bien Comer y cuáles son los grupos de alimentos que lo conforman.
- Actividad 1: El docente propone a los alumnos que observen imágenes de diferentes alimentos y los clasifiquen en los grupos del Plato del Bien Comer. Los alumnos deberán identificar qué alimentos pertenecen a cada grupo y justificar su elección.
- Actividad 2: El docente reparte a los alumnos una lista de alimentos y les pide que investiguen los nutrimentos que proporcionan cada uno de ellos. Los alumnos deberán buscar información sobre los nutrimentos presentes en los alimentos y registrarlos en la lista.
Sesión 2:
- Repaso y discusión: El docente revisa con los alumnos los resultados de la actividad anterior y fomenta la discusión sobre la importancia de cada nutrimento en la alimentación saludable y en el rendimiento diario.
- Actividad 3: El docente organiza a los alumnos en grupos y les entrega un plato vacío. Cada grupo deberá dibujar y recortar imágenes de alimentos que pertenezcan a cada grupo del Plato del Bien Comer y pegarlos en el plato correspondiente. Los alumnos deberán justificar por qué han incluido los