Introducción al tema de consumo de alimentos y bebidas saludables

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de consumo de alimentos y bebidas saludables
Duración: 45 minutos

Objetivo de Aprendizaje: Los alumnos reconocen la importancia de consumir alimentos y bebidas que benefician la salud.

Secuencia didáctica:

1. Inicio (10 minutos)
   a. Saludo y presentación del tema de la clase.
   b. Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que los alumnos consumen en su comunidad.
   c. Preguntas guiadoras:

   
   
   
   
   • ¿Qué alimentos y bebidas consumen en su comunidad?
   
   
   • ¿Creen que todos los alimentos y bebidas son saludables?
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos)
   a. Explicación de la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables, mencionando sus beneficios para la salud.
   b. Visualización de imágenes de diferentes alimentos y bebidas, clasificándolos en saludables y no saludables.
   c. Juego de memoria: los alumnos deberán emparejar tarjetas con imágenes de alimentos y bebidas saludables.
   d. Preguntas de reflexión:

   
   
   
   
   • ¿Cuáles son los alimentos y bebidas saludables que más les gustan?
   
   
   • ¿Por qué es importante consumirlos?
   
   
   
   



3. Cierre (10 minutos)
   a. Recapitulación de lo aprendido en la sesión.
   b. Asignación de tareas: los alumnos deberán investigar y traer al día siguiente una receta de un plato saludable que se consuma en su comunidad.
   c. Reflexión final: ¿Creen que es posible practicar hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas?

   
   

Instrumento de evaluación formativa:

• Observación participativa: se evaluará la participación de los alumnos durante la lluvia de ideas y el juego de memoria.

Sesión 2: Preparación de alimentos saludables
Duración: 45 minutos

Objetivo