Introducción al tema de la alimentación saludable y el impacto de los medios de comunicación en los hábitos alimentarios

Diana Galicia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el impacto de los medios de comunicación en los hábitos alimentarios (45 min)


Objetivo de la sesión:



  • Comprender la influencia de los medios de comunicación en la elección de alimentos y su impacto en la salud y la economía personal y familiar.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran saludables y por qué.

  2. Presentar el Plato del Bien Comer como guía para una alimentación balanceada y saludable.

  3. Mostrar diferentes anuncios publicitarios o imágenes de alimentos de alto contenido de grasa, azúcares y sal presentes en los medios de comunicación.

  4. Realizar una discusión en grupo sobre cómo estos anuncios influyen en las decisiones de consumo de alimentos y cómo pueden afectar la salud y la economía personal y familiar.


Sesión 2: Análisis de prácticas culturales y su relación con la alimentación saludable (45 min)


Objetivo de la sesión:



  • Reconocer y analizar prácticas culturales relacionadas con la alimentación y su impacto en la salud.


Actividades:



  1. Presentar ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable de diferentes países.

  2. Pedir a los alumnos que investiguen sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación en su comunidad o familia.

  3. En grupos, discutir y compartir las prácticas culturales identificadas y su relación con una alimentación saludable.

  4. Reflexionar sobre la importancia de valorar y respetar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación, pero también de tomar decisiones que favorezcan la salud y la economía personal y familiar.


Sesión 3: Toma de decisiones para una alimentación