Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Juana paulina De- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Objetivo: Practicar hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología: Aprendizaje servicio.
Interdisciplinaridad: Tradiciones y costumbres de todosantos.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Enfoque: Inclusión y Vida saludable.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Introducción a la importancia de una alimentación saludable.
Objetivo: Conocer la importancia de una alimentación saludable y su relación con la higiene y limpieza.
Actividades:
- Presentación del proyecto y explicación del tema a través de una charla en grupo.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que benefician la salud.
- Juego de identificación de alimentos saludables a través de imágenes.
- Elaboración de un cartel grupal con dibujos e imágenes de alimentos saludables.
Sesión 2:
Tema: Hábitos de higiene y limpieza en la preparación de alimentos.
Objetivo: Identificar y practicar hábitos de higiene y limpieza al manipular alimentos.
Actividades:
- Observación y análisis de imágenes que muestren prácticas de higiene en la preparación de alimentos.
- Elaboración de un cuadro con las medidas de higiene necesarias en la preparación de alimentos.
- Realización de una dramatización en grupos pequeños sobre la importancia de la higiene al manipular alimentos.
- Reflexión grupal sobre la importancia de los hábitos de higiene en la prevención de enfermedades.
Sesión 3:
Tema: Contextos socioculturales y consumo de alimentos saludables.
Objetivo: Conectar los contextos socioculturales con el consumo de alimentos sal