Consumo de alimentos y bebidas saludables

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas saludables

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo (PDA): Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos): Introducción al tema y análisis de la problemática

• Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas saludables.


• Diálogo con los alumnos sobre los alimentos que conocen y consumen en su día a día.


• Análisis de la problemática: Que no saben distinguir los alimentos saludables.


• Reflexión sobre la importancia de llevar una vida saludable y cómo los alimentos influyen en nuestra salud.

Sesión 2 (45 minutos): Identificación de alimentos saludables

• Presentación de diferentes alimentos y bebidas.


• Clasificación de los alimentos en dos grupos: saludables y no saludables.


• Discusión en grupos sobre las características y beneficios de los alimentos saludables.


• Trabajo en equipo para elaborar un cartel con imágenes de alimentos saludables.

Sesión 3 (45 minutos): Identificación de alimentos no saludables

• Reflexión sobre los alimentos no saludables y los riesgos que conllevan para la salud.


• Observación de etiquetas de alimentos y bebidas procesadas para identificar ingredientes y contenido nutricional.


• Elaboración de una lista de alimentos no saludables y sus alternativas saludables.

Sesión 4 (45 minutos): Contextos socioculturales y opciones alimentarias

• Discusión sobre cómo i