Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Tania
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de clase


Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (Introducción):



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y explicar la importancia de una dieta equilibrada.

  • Mostrar el "Plato del Bien Comer" y explicar su estructura y los grupos de alimentos que lo componen.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consumen regularmente y clasificarlos según los grupos del "Plato del Bien Comer".

  • Explicar la importancia de cada grupo de alimentos y los nutrimentos que aportan.

  • Actividad práctica: Los alumnos dibujarán su propio "Plato del Bien Comer" con las imágenes de los alimentos que ellos consumen.


Sesión 2 (Investigación de nutrimentos):



  • Comentar la actividad práctica de la sesión anterior y resaltar la importancia de incluir todos los grupos de alimentos en nuestra dieta.

  • Realizar una investigación en grupo sobre los nutrimentos que aportan los alimentos de cada grupo del "Plato del Bien Comer".

  • Cada grupo de alumnos investigará un grupo de alimentos y creará un poster con la información recolectada.

  • Presentación de los posters y discusión en clase sobre la importancia de cada nutrimento en nuestro organismo.

  • Actividad práctica: Los alumnos diseñarán un menú balanceado para un día, incluyendo alimentos de cada grupo del "Plato del Bien Comer".


Sesión 3 (Prácticas