Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

HENRY FIERROS
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y su importancia para el cuerpo.

  • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de los grupos de alimentos que lo conforman.

  • Actividad individual: los alumnos dibujarán un plato dividido en secciones para representar el Plato del Bien Comer.


Sesión 2:



  • Revisión de los dibujos de los alumnos y retroalimentación sobre el Plato del Bien Comer.

  • Investigación en internet o consulta de libros sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes países.

  • Realización de una tabla comparativa donde se registren las prácticas culturales encontradas.


Sesión 3:



  • Análisis de la tabla comparativa de prácticas culturales.

  • Discusión en grupo sobre las ventajas y desventajas de cada práctica cultural en relación a la alimentación saludable.

  • Debate sobre cómo podrían incorporar algunas prácticas culturales en su propia alimentación.


Sesión 4:



  • Resolución del problema planteado: los alumnos de tercer grado presentan una alimentación desbalanceada que afecta su salud y bienestar.

  • Investigación en grupos sobr