Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
HENRY FIERROS
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y su importancia para el cuerpo.
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de los grupos de alimentos que lo conforman.
- Actividad individual: los alumnos dibujarán un plato dividido en secciones para representar el Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
- Revisión de los dibujos de los alumnos y retroalimentación sobre el Plato del Bien Comer.
- Investigación en internet o consulta de libros sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes países.
- Realización de una tabla comparativa donde se registren las prácticas culturales encontradas.
Sesión 3:
- Análisis de la tabla comparativa de prácticas culturales.
- Discusión en grupo sobre las ventajas y desventajas de cada práctica cultural en relación a la alimentación saludable.
- Debate sobre cómo podrían incorporar algunas prácticas culturales en su propia alimentación.
Sesión 4:
- Resolución del problema planteado: los alumnos de tercer grado presentan una alimentación desbalanceada que afecta su salud y bienestar.
- Investigación en grupos sobr