Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Sandra Martinez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problemática: Los alumnos no son conscientes de la importancia de una alimentación saludable para mantener la salud.
Secuencia Didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
- Presentación del tema: Explicar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable para mantener la salud.
- Realizar una lluvia de ideas para conocer los conocimientos previos de los alumnos sobre el tema.
- Introducir el Plato del Bien Comer y explicar la importancia de cada uno de los grupos de alimentos.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos identifiquen los alimentos pertenecientes a cada grupo del Plato del Bien Comer.
Sesión 2 (45 minutos)
- Revisar lo aprendido en la sesión anterior a través de preguntas y respuestas.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos del Plato del Bien Comer.
- Establecer la relación entre una dieta equilibrada y el buen funcionamiento del cuerpo.
Sesión 3 (45 minutos)
- Presentar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
- Realizar una actividad en la que los alumnos investiguen y expongan sobre una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable.
- Reflexionar sobre la importancia de respetar y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
Sesión 4 (45 m