Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Brenda Escamilla- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Secuencia Didáctica: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de las prácticas culturales (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos explicarán la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Actividades:
Inicio (10 minutos)
- Saludo y presentación del tema.
- Realizar preguntas iniciales para activar el conocimiento previo de los alumnos sobre la alimentación saludable.
Desarrollo (25 minutos)
- Presentación y explicación del Plato del Bien Comer.
- Analizar de forma visual y gráfica los diferentes grupos de alimentos que se encuentran en el Plato del Bien Comer.
- Realizar preguntas a los alumnos sobre los alimentos que incluyen en su dieta diaria y cómo se distribuyen en el Plato del Bien Comer.
Cierre (10 minutos)
- Realizar una lluvia de ideas sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Pedir a los alumnos que compartan ejemplos de alimentos típicos de su cultura que se incluyen en el Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Toma de decisiones para una alimentación saludable (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos explicarán cómo tomar decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar a través de una alimentación saludable.
Actividades:
- Inicio (10 minutos)
- Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer.
- Plantear a los alumnos el problema de que muchos de ellos consume