Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Problema interdisciplinar: Familia disfuncional.

Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

1. Activación del conocimiento previo:

   
   
   
   
   • Realizar preguntas a los alumnos sobre qué entienden por alimentación saludable y si consideran que sus hábitos alimenticios son saludables.
   
   
   • Generar una lluvia de ideas en grupo sobre los tipos de alimentos que consideran saludables.
   
   
   
   



2. Presentación del problema (familia disfuncional):

   
   
   
   
   • Explicar a los alumnos que se ha detectado un problema en una familia relacionado con la alimentación.
   
   
   • Plantear la pregunta guía: ¿Cómo podríamos ayudar a esta familia a mejorar su alimentación y su salud?
   
   
   
   



3. Indagación:

   
   
   
   
   • Formar grupos de trabajo y asignar a cada grupo un aspecto de la alimentación saludable para que investiguen (características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, acciones para mejorar la alimentación).
   
   
   • Proporcionar recursos (libros, internet, revistas, etc.) para que los alumnos obtengan información.
   
   
   
   

Sesión 2:

1. Socialización de la información:
   
   
   • Cada grupo expondrá la información recopilada sobre su aspecto de la alimentación saludable.
   
   
   • Fomenta