Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Título de la planeación: Alimentación saludable para el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo

Objetivo (PDA): Analizar y explicar la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (Introducción):

• Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo.


• Realizar una lluvia de ideas con los estudiantes sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables.


• Explicar las características de una dieta correcta, incluyendo la variedad de alimentos, las porciones adecuadas y la importancia de incluir frutas, verduras, proteínas y carbohidratos.


• Realizar una actividad práctica en la que los estudiantes clasifiquen diferentes alimentos en saludables y no saludables.

Sesión 2 (Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados):

• Investigar en grupos sobre las costumbres alimentarias de la comunidad. Los estudiantes pueden realizar encuestas a familiares, vecinos o investigar en línea.


• Analizar la información recopilada y discutir en clase las costumbres más comunes y sus implicaciones para la alimentación saludable.


• Presentar a los estudiantes información sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, como enfermedades cardiovasculares, obesidad y diabetes.


• Realizar una actividad en la que los estudiantes identifiquen alimentos ultraprocesados comunes y propongan alternativas