Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
ayline pamela meza
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Nivel educativo: 3º de Primaria
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable.
- Introducción al Plato del Bien Comer y sus grupos de alimentos.
- Realización de un juego de asociación donde los alumnos identifiquen los diferentes alimentos y los clasifiquen en los grupos del Plato del Bien Comer.
- Discusión en grupo sobre la importancia de cada grupo de alimentos en una alimentación saludable.
Sesión 2:
- Investigación en grupos sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Elaboración de un cartel o presentación digital que muestre la información recopilada sobre las prácticas culturales.
- Presentación de los carteles o presentaciones digitales ante el resto de la clase.
- Reflexión en grupo sobre cómo las prácticas culturales pueden influir en la elección y consumo de alimentos.
Sesión 3:
- Presentación de la importancia de la higiene en la alimentación.
- Realización de una actividad práctica donde los alumnos aprendan y pongan en práctica medidas de higiene al manipular alimentos.
- Observación y análisis de las diferentes medidas de higiene empleadas por los alumnos.
- Discusión en grupo sobre la importancia de la hig