Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Ricardo RaMoS
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1 (45 minutos)


Objetivo: Introducir el tema de la alimentación saludable y sus características.


Actividad:



  1. Iniciar la clase con una breve conversación sobre la importancia de una alimentación saludable.

  2. Presentar a los alumnos imágenes de diferentes tipos de alimentos y pedirles que los clasifiquen en saludables y no saludables.

  3. Realizar una lluvia de ideas sobre las características de una dieta correcta y anotarlas en el pizarrón.

  4. En grupos pequeños, los alumnos investigarán las costumbres de alimentación de su comunidad y las presentarán al resto de la clase.


Sesión 2 (45 minutos)


Objetivo: Conocer los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividad:



  1. Iniciar la clase recordando las características de una dieta correcta.

  2. Presentar a los alumnos información sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (obesidad, problemas de salud, etc.).

  3. Realizar una discusión en grupo sobre los riesgos y los efectos negativos de estos alimentos en la salud.

  4. Pedir a los alumnos que investiguen y presenten diferentes alternativas de alimentación saludable que están disponibles en su localidad.


Sesión 3 (45 minutos)


Objetivo: Plantear acciones para mejorar la alimentación.


Actividad:



  1. Iniciar la clase repasando la información de las sesiones anteriores.

  2. Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen cuáles son los alimentos ultraprocesados que consumen con mayor frecuencia.

  3. En grupos, los alumnos debatirán y propondrán posibles cambios en su alimentación para reducir el consumo de estos alimentos.

  4. Cada grupo presentará sus propuestas al resto de la clase.


Sesión 4 (45 minutos)


Objetivo: Conocer los pro