Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de clase - Alimentación saludable y mala administración de los recursos en el hogar

Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Presentar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicarles la importancia de una alimentación equilibrada.


• Actividad: Mostrar imágenes de diferentes tipos de alimentos y pedir a los alumnos que clasifiquen cada uno en las categorías del Plato del Bien Comer.


• Discusión en grupo: Promover una discusión sobre la importancia de cada una de las categorías de alimentos.

Sesión 2:

• Actividad: Realizar una investigación en grupos sobre las prácticas culinarias de diferentes culturas relacionadas con una alimentación saludable.


• Presentación: Cada grupo presenta sus hallazgos y comparte las prácticas culinarias de la cultura asignada.


• Reflexión en grupo: Discutir cómo estas prácticas culturales pueden influir en nuestra alimentación y cómo podemos incorporarlas en nuestra vida diaria.

Sesión 3:

• Actividad: Realizar una visita a un mercado local o supermercado con el objetivo de identificar los diferentes tipos de alimentos y sus precios.


• Observación y análisis: Los alumnos observan los precios de los alimentos y reflexionan sobre cómo la mala administración de los recursos puede afectar la alimentación saludable.


• Discusión en grupo: Reflexionar sobre