Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Grado: Secundaria 1º

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Problema a atender de manera interdisciplinar: Desconocemos sobre los hábitos saludables y cómo integrarlos en un proyecto de vida.

Duración: 2 sesiones de 50 minutos cada una.

Sesión 1:
Fase de inicio:

• Presentación del tema: Enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Actividad de motivación: Realizar una encuesta rápida sobre los hábitos alimenticios de los alumnos y sus familias. Discutir los resultados y reflexionar sobre la importancia de una alimentación saludable.

Fase de desarrollo:

• Presentación de conceptos clave: obesidad, diabetes, alimentación saludable, alimentos ultraprocesados, sedentarismo.


• Trabajo en pequeños grupos: Investigar sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo. Utilizar diversas fuentes de información (libros, internet, videos, etc.).


• Puesta en común: Cada grupo presenta sus hallazgos y se genera un debate sobre las causas identificadas.

Fase de cierre:

• Recapitulación de los conceptos aprendidos.


• Actividad de reflexión: Los alumnos deben pensar en su propio p