Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula

Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre qué creen los alumnos que es una alimentación saludable.


• Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus componentes.


• Realizar una actividad donde los alumnos divididos en grupos investiguen y clasifiquen alimentos en cada grupo del plato.


• Puesta en común y reflexión sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo.

Sesión 2:

• Realizar una actividad práctica en la que cada alumno planifique un menú semanal basado en el Plato del Bien Comer.


• Discutir en grupos pequeños los menús elaborados y compartir ideas para mejorarlos.


• Reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos de la localidad y de temporada en la economía familiar y el medio ambiente.

Sesión 3:

• Realizar una visita a un mercado local o una feria de alimentos.


• Los alumnos deberán identificar y clasificar los alimentos de acuerdo al Plato del Bien Comer.


• Entrevistar a comerciantes sobre la procedencia y beneficios de los alimentos locales y de temporada.


• Regresar al aula y compartir exper