Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Monserrat Arango
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula - Alimentación saludable


Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Explicación sobre el objetivo de la clase y su importancia para la salud y el bienestar.

  • Introducción a la metodología de aprendizaje por indagación.

  • Organización de grupos de trabajo.

  • Actividad de lluvia de ideas: ¿Qué sabemos sobre los alimentos y su importancia para la salud?


Sesión 2:



  • Investigación sobre los grupos de alimentos y los nutrimentos que proporcionan.

  • Uso de recursos como libros, internet y materiales audiovisuales para obtener información.

  • Elaboración de un cuadro o gráfico donde se muestren los grupos de alimentos y los nutrimentos que proporcionan.

  • Reflexión en grupo sobre la importancia de incluir todos los grupos de alimentos en la alimentación diaria.


Sesión 3:



  • Análisis del Plato del Bien Comer y su significado.

  • Fraccionamiento del Plato del Bien Comer en sus diferentes grupos de alimentos.

  • Actividad de rompecabezas: los alumnos armarán un rompecabezas con las partes del Plato del Bien Comer, identificando cada grupo de alimentos.

  • Discusión en grupo sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo en las proporciones adecuadas.


Sesión 4:



  • Discusión sobre las prácticas culturale