Alimentación saludable

Telmi Uh
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable


Sesión 1 (45 minutos)


Objetivo: Indagar sobre los posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, proponer cambios en la alimentación y practicar medidas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)



  • Dar la bienvenida a los alumnos y revisar el objetivo de la clase.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable y los posibles riesgos de una alimentación no saludable.

  • Mostrar imágenes de alimentos procesados y ultraprocesados y preguntar a los alumnos si los consumen con frecuencia y por qué.



  1. Desarrollo (25 minutos)



  • Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles una pregunta de investigación sobre la alimentación saludable, por ejemplo: ¿Cuáles son las características de una dieta correcta? ¿Cuáles son los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados? ¿Qué acciones se pueden realizar para mejorar la alimentación?

  • Proporcionar recursos como libros, folletos, páginas web, para que los grupos investiguen y obtengan información sobre su pregunta asignada.

  • Cada grupo deberá organizar la información obtenida y preparar una presentación breve para compartirla con el resto de la clase.



  1. Cierre (10 minutos)



  • Cada grupo presentará su información y responderá preguntas de los demás alumnos.

  • Resaltar los puntos importantes de cada presentación y generar una discusión sobre los riesgos de una alimentación no saludable y las posibles acciones para mejorarla.

  • Pedir a los alumnos que reflexionen sobre su propia alimentación y si están expuestos a riesgos como diabetes, hipertensión, colesterol