Introducción al tema de alimentos saludables
Cassandra Itzel Flores
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe los alimentos y bebidas saludables que se producen localmente (frutas, verduras, carnes, lácteos, fermentados, entre otros} y se consumen en ciertos momentos del año, de acuerdo con su contexto y las prácticas socioculturales.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de alimentos saludables
Objetivo de la sesión: Despertar el interés de los alumnos por el consumo de alimentos saludables y familiarizarlos con los diferentes tipos de alimentos que se consumen localmente.
Actividades:
- Inicio: Presentación del tema a través de una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos conocen y consumen regularmente.
- Explicación: Introducir el concepto de alimentos saludables y sus beneficios para la salud. Mostrar imágenes de diferentes alimentos saludables y explicar sus características y nutrientes.
- Indagación: Formar grupos de trabajo y asignar a cada grupo un tipo de alimento saludable local (frutas, verduras, carnes, lácteos, fermentados, entre otros). Cada grupo deberá investigar y recopilar información sobre los alimentos asignados.
- Puesta en común: Los grupos presentarán la información recopilada sobre los alimentos saludables, destacando su origen y temporada de consumo en la localidad.
- Reflexión: Fomentar la reflexión sobre la importancia de consumir alimentos saludables y cómo se relaciona con la vida saludable en general.
Sesión 2: Agua simple potable y su importancia
Objetivo de la sesión: Concientizar a los alumnos sobre la importancia de consumir agua simple potable y sus beneficios para la salud.
Actividades:
- Repaso: Breve repaso de la sesión anterior, recordando los alimentos saludables y su consumo local.
- Explicación: Introducir el tema del agua simple potable y su importancia para el organismo. Explicar los beneficios de su consumo regular.
- Investigación: Formar nuevos grupos y asignar a cada grupo una tarea de investigación sobre el agua potable en la localidad,