Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Cristina Bojorquez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1 (45 minutos)
Secuencia didáctica:
Introducción (5 minutos):
- Saludo a los alumnos.
- Presentación del tema: alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.
- Explicación del objetivo de la clase: proponer y practicar acciones para favorecer una alimentación saludable.
Actividad inicial (10 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos, preguntándoles qué alimentos consideran saludables y por qué.
- Registrar las respuestas en el pizarrón o en una hoja de papel grande.
- Fomentar la participación de todos los alumnos y promover el debate para desarrollar el pensamiento crítico.
Presentación del Plato del Bien Comer (15 minutos):
- Mostrar a los alumnos una imagen o dibujo del Plato del Bien Comer.
- Explicar en qué consiste el plato y cómo se divide en diferentes grupos de alimentos.
- Hablar sobre la importancia de incluir alimentos de cada grupo en una dieta balanceada.
Actividad práctica (15 minutos):
- En grupos pequeños, los alumnos deben crear su propio plato del bien comer utilizando recortes de revistas o dibujando los alimentos.
- Cada grupo debe argumentar por qué han incluido cada alimento en su plato y cómo contribuye a una alimentación saludable.
Sesión 2 (45 minutos)
Secuencia didáctica:
Repaso de la sesión anterior (5 minutos):
- Recordar a los alumnos el tema de la clase anterior y el objetivo de la clase de hoy.
Actividad de investigación (15 minutos):
- Proporcionar a los alumnos diferentes recursos, como libros, folletos, internet, etc., para que investiguen sobre los alimentos locales y de temporada.
- Los alumnos deben buscar información sobre los