Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
CESAR SEBASTIAN FREGOSO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Sesión 1: Introducción al tema y conocimiento previo (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Los alumnos identificarán sus conocimientos previos sobre la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Actividades:
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Lluvia de ideas: Los alumnos compartirán sus conocimientos previos sobre la alimentación y elaborarán una lista en el pizarrón.
- Explicación del concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Observación y análisis de imágenes de diferentes tipos de alimentos y su clasificación en el Plato del Bien Comer.
- Reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación saludable para el buen funcionamiento del cuerpo.
Sesión 2: Prácticas culturales y alimentación saludable (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Los alumnos analizarán las prácticas culturales en relación a la alimentación saludable y su influencia en su propia alimentación.
Actividades:
- Recordatorio del tema y objetivo de la clase anterior.
- Investigación guiada: Los alumnos investigarán sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en su comunidad.
- Exposición de resultados: Los alumnos compartirán sus investigaciones y reflexionarán sobre cómo estas prácticas influyen en su propia alimentación.
- Debate grupal sobre las ventajas y desventajas de las prácticas culturales en relación a la alimentación saludable.
Sesión 3: Toma de decisiones y alimentación saludable (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Los alumnos analizarán las consecuencias de sus decisiones alimentarias y reflexionarán sobre cómo pueden tomar decisiones más s