Alimentación saludable y consumo de alimentos chatarra

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y consumo de alimentos chatarra

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos)

• Presentación del tema: Introducir el tema de alimentación saludable y los beneficios de una dieta correcta.


• Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables.


• Actividad principal: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes alimentos. Cada grupo deberá investigar las características de ese alimento y determinar si es saludable o no, argumentando su respuesta.


• Reflexión: Puesta en común de las conclusiones de cada grupo y discusión sobre la importancia de una alimentación correcta.

Sesión 2 (45 minutos)

• Actividad inicial: Realizar una encuesta a los alumnos sobre sus hábitos de alimentación.


• Actividad principal: Analizar los resultados de la encuesta y compararlos con las características de una dieta correcta. Identificar las diferencias entre los hábitos actuales y lo que se considera una alimentación saludable.


• Reflexión: Reflexionar sobre la importancia de tomar decisiones en beneficio de la salud y cómo pueden modificar sus hábitos alimentarios.

Sesión 3 (45 minutos)

• Actividad inicial: Realizar una investigación en grupo sobre