Identificación de alimentos saludables

Cristina Bojorquez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Identificación de alimentos saludables


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos identificarán y clasificarán diferentes alimentos de acuerdo a su grado de saludabilidad, favoreciendo el desarrollo del pensamiento crítico relacionado con la alimentación saludable.


Tiempo estimado: 45 minutos


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos)
    a. Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
    b. Actividad motivadora: Mostrar imágenes de alimentos variados y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no.



  2. Desarrollo (25 minutos)
    a. Exposición del concepto de alimentación saludable y la importancia de consumir una variedad de alimentos.
    b. Presentación del Plato del Bien Comer e identificación de los grupos de alimentos que lo conforman.
    c. Juego de clasificación: Entregar a cada alumno tarjetas con imágenes de diferentes alimentos y pedirles que los clasifiquen de acuerdo a si son saludables o no. Favorecer el debate y la argumentación entre los estudiantes.



  3. Cierre (10 minutos)
    a. Reflexión final: Plantear preguntas como "¿Por qué es importante consumir alimentos saludables?" y "¿Qué beneficios trae a nuestro cuerpo una alimentación higiénica y variada?".
    b. Asignación de tarea: Pedir a los alumnos que elaboren un dibujo o collage que represente una comida saludable basada en el Plato del Bien Comer.




Sesión 2: Importancia del consumo de alimentos saludables


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos explicarán la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal, de acuerdo con el Plato del Bien Comer