Introducción al tema y exploración de la alimentación en diferentes regiones del país y otros países
Dulce Aparicio
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de la alimentación en diferentes regiones del país y otros países
Objetivo: Los alumnos comprenderán que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Actividades:
Inicio (10 minutos)
- Bienvenida a los alumnos y presentación del tema de la clase: Alimentación saludable y características de la dieta correcta.
- Generar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y su procedencia.
- Realizar una breve discusión sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo puede afectar nuestra salud.
Desarrollo (25 minutos)
- Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una región del país o un país extranjero para investigar sobre su alimentación tradicional.
- Proporcionarles recursos como libros, enciclopedias y acceso a Internet para que investiguen sobre los alimentos típicos de esa región o país, sus características y principales costumbres alimentarias.
- Cada grupo deberá hacer una presentación corta (5 minutos) sobre lo que han investigado, enfatizando las diferencias y similitudes con la alimentación de su comunidad.
Cierre (10 minutos)
- Comentar las presentaciones de cada grupo y destacar las principales características de cada tipo de alimentación.
- Reflexionar sobre cómo la alimentación está influenciada por las costumbres familiares y los productos disponibles en la comunidad.
- Plantear la siguiente pregunta para reflexionar en casa: ¿Cómo crees que tu alimentación podría me