Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Fatima Perez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificando los que necesita incluir en su alimentación. Además, comprender los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problema a atender: Alumnas con disponibilidad para escribir


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer



  • Presentación del tema y el objetivo de la clase

  • Explicación del Plato del Bien Comer y sus componentes

  • Realización de una lluvia de ideas sobre alimentos saludables

  • Actividad: Los alumnos armarán su propio Plato del Bien Comer con recortes de revistas y periódicos


Sesión 2: Nutrientes y su importancia en la alimentación



  • Recapitulación de la sesión anterior

  • Explicación de los diferentes nutrientes y su función en el cuerpo humano (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales)

  • Actividad: Los alumnos realizarán una investigación en grupos sobre alimentos ricos en cada nutriente y compartirán sus hallazgos con la clase


Sesión 3: Beneficios de una alimentación saludable



  • Recapitulación de la sesión anterior

  • Discusión sobre los beneficios de una alimentación saludable para la salud y el rendimiento físico y mental

  • Actividad: Los alumnos realizarán un dibujo o cartel que represente los beneficios de una alimentación saludable


Sesión 4: Prácticas culturales y toma de decisiones



  • Recapitulación de la sesión anterior

  • Conexión entre la alimentación saludable y las prácticas culturales

  • Discusión sobr