Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Objetivo de la clase (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

• Presentar a los alumnos el concepto de alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.


• Mostrar imágenes del Plato del Bien Comer y explicar cada una de sus secciones.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos conocen en cada una de las secciones del Plato del Bien Comer.

Sesión 2: Investigación sobre los nutrimentos y sus beneficios.

• Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un nutrimento específico (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales).


• Cada grupo deberá investigar qué alimentos son ricos en su nutrimento asignado y cuáles son los beneficios para la salud de consumirlo.


• Los grupos presentarán sus hallazgos al resto de la clase.

Sesión 3: Prácticas culturales y toma de decisiones.

• Presentar a los alumnos diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable (por ejemplo, la hora del té en Inglaterra o el consumo de pescado en Japón).


• Discutir en grupo cómo estas prácticas pueden influir en la toma de decisiones de una alimentación saludable.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos tomen decisiones sobre qué alimentos incluir en una comida siguiendo las prácticas culturales presentad