Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula: Alimentación saludable

Sesión 1 (45 minutos): Introducción al tema y exploración inicial

• Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.


• Pedir a los alumnos que traigan ejemplos de alimentos que consumen en su comunidad.

Sesión 2 (45 minutos): Características de la dieta correcta

• Explicar las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


• Realizar una actividad en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en función de estas características.


• Reflexionar sobre los hábitos de alimentación de los alumnos y cómo se relacionan con estas características.

Sesión 3 (45 minutos): Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados

• Presentar a los alumnos los riesgos para la salud asociados con el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen este tipo de alimentos y los comparen con alimentos saludables de su comunidad.


• Promover la reflexión sobre los beneficios de consumir alimentos locales y frescos.

Sesión 4 (45 minutos): Acciones para mejorar la alimentación

• Discutir sobre las acciones que se pueden llevar a cabo para mejorar la alimentación y promover hábitos saludables.


• Realizar una actividad en la que los alumnos propongan acciones específicas que puedan implementar en su comunidad.


• Fomentar la creatividad y la participación activa de los alumnos.

Sesión 5 (45 minutos): Contraste de hábitos de alimentación y toma de decisiones

• Pedir a los alumnos que contrasten sus hábitos de alimenta