Alimentación saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable

Sesión 1:

• Presentación del tema y los objetivos de la clase. Explicar a los alumnos que aprenderán sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo tomar decisiones en beneficio de su salud.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables.


• Introducir el concepto de dieta correcta y sus características: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen distintos alimentos en categorías de acuerdo a las características de una dieta correcta.

Sesión 2:

• Retomar la actividad de la sesión anterior y realizar una puesta en común de las clasificaciones de los alumnos.


• Introducir las costumbres alimentarias de la comunidad y su influencia en la alimentación saludable.


• Realizar una actividad en grupos en la que los alumnos investiguen sobre las costumbres alimentarias de su comunidad y las contrasten con las características de una dieta correcta.


• Cada grupo debe presentar sus hallazgos y conclusiones al resto de la clase.

Sesión 3:

• Recordar las características de una dieta correcta.


• Introducir el concepto de alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.


• Realizar una actividad en la que los alumnos investiguen y analicen los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Realizar una reflexión grupal sobre las conclusiones obtenidas y cómo pueden mejorar su alimentación evitando el consumo de estos alimentos.

Sesión 4:

• Retomar la reflexión de la sesión anterior y realizar una puesta en común de las ideas de los alumnos.


• Presentar acciones para mejorar la alimentación y promover