Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
Fatima Perez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos serán capaces de reconocer la importancia de una alimentación saludable y variada, y expresar sus conocimientos previos sobre el tema.
Actividades:
- Iniciar la clase con una breve introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.
- Presentar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en las categorías del Plato del Bien Comer: verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas; y alimentos de origen animal.
- Realizar una discusión en grupo sobre la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada, y cómo esto favorece el buen funcionamiento del cuerpo.
Sesión 2: Investigación sobre prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y reflexionar sobre la importancia de tomar decisiones acordes al Plato del Bien Comer.
Actividades:
- Organizar a los alumnos en grupos y proporcionarles diferentes recursos (libros, revistas, internet) para investigar sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Cada grupo deberá recopilar información sobre una práctica cultural específica y presentarla al resto de la clase.
- Realizar una discusión en grupo sobre cómo estas prácticas culturales pueden influir en nuestras decisiones alimentarias.
- Reflexionar sobre la importancia de tomar decisiones saludables para nuestro cuerpo, el medio ambie