Promoviendo el desarrollo sustentable a través de principios éticos en relación a la alimentación orgánica.

Plan de clase

Título de la clase: Promoviendo el desarrollo sustentable a través de principios éticos en relación a la alimentación orgánica.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas.

Objetivo de Aprendizaje (PDA): Reflexionar éticamente acerca de la relación de las comunidades con su contexto socionatural para impulsar acciones que promuevan el desarrollo sustentable, así como actitudes de cuidado y respeto a otros seres vivos.

Problemática a abordar: Alimentación orgánica.

Enfoque transversal: Vida saludable y Pensamiento crítico.

Sesión 1:

Fase de Inicio:

• Presentación del tema: Principios éticos como referente para un desarrollo sustentable.


• Actividad de motivación: Proyección de un video sobre los efectos negativos de la alimentación no orgánica en la salud humana y el medio ambiente.


• Planteamiento del problema: ¿Cómo podemos promover el desarrollo sustentable a través de la alimentación orgánica?

Fase de Desarrollo:

• Investigación guiada en grupos sobre la alimentación orgánica y sus beneficios.


• Análisis de las implicaciones éticas de la alimentación no orgánica en relación con el cuidado del medio ambiente y el bienestar animal.


• Elaboración de un mapa conceptual en grupo sobre los principios éticos que pueden guiar la promoción de la alimentación orgánica.

Fase de Cierre:

• Puesta en común de los mapas conceptuales y discusión en plenaria sobre la importancia de los principios éticos en relación a la alimentación orgánica.


• Reflexión individual por escrito sobre las actitudes de cuidado y respeto a otros seres vivos que se desprenden de los principios éticos analizados.


• Tarea para la siguiente sesión: Investi