Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales

MIRNA CLAUDETH PARTIDA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase


Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales


Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problemática: Los alumnos tienen malos hábitos alimenticios


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud y el bienestar.

  • Explicar el concepto del Plato del Bien Comer y cómo nos ayuda a tener una dieta equilibrada.

  • Realizar una actividad de lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.

  • Introducir la metodología de aprendizaje por indagación y explicar que durante las siguientes sesiones investigarán más a fondo sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos y su importancia para el cuerpo.

  • Asignar una tarea previa a los alumnos, que consista en llevar una lista de los alimentos que consumen en un día y su elaboración (desayuno, almuerzo, cena, etc.).


Sesión 2:



  • Revisar las listas de alimentos que los alumnos llevaron como tarea previa.

  • Realizar una actividad de clasificación de alimentos en grupos según su contenido nutricional (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales, etc.).

  • Introducir la importancia de cada uno de estos nutrimentos para el funcionamiento del cuerpo.

  • Realizar una investigación en grupos sobre los beneficios para la salud de cada uno de los nutrimentos encontrados.


Sesión 3:



  • Presentar prácticas culturale