Alimentación saludable y toma de decisiones
Javier Hilario
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y toma de decisiones
Objetivo: Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en la familia, considerando su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 1 sesión de 45 minutos
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Actividad 1:
- Introducción al tema: Presentar a los alumnos el concepto de alimentación saludable y explicar la importancia de adquirir hábitos alimenticios adecuados.
- Presentar el Plato del Bien Comer como una herramienta que muestra de manera visual la distribución adecuada de los grupos de alimentos en una alimentación saludable.
- Mostrar imágenes del Plato del Bien Comer y pedir a los alumnos que identifiquen los diferentes grupos de alimentos.
- Fomentar la participación y el debate en torno a la importancia de cada grupo de alimentos en la salud.
Actividad 2:
- Prácticas culturales y toma de decisiones: Pedir a los alumnos que investiguen y compartan en parejas o en pequeños grupos prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Cada grupo deberá presentar una práctica cultural y explicar por qué consideran que es saludable y sostenible.
- Fomentar el debate y la reflexión en torno a las prácticas culturales presentadas, analizando su impacto en la salud y el medio ambiente.
Actividad 3:
- Toma de decisiones en la economía familiar: Pedir a los alumnos que realicen una investigación en su familia sobre qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir, considerando su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.