Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Javier Hilario
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Nombre de la clase: Alimentación saludable y toma de decisiones
Grado: 4º de Primaria
Duración: 1 sesión de 45 minutos
Metodología: Aprendizaje por indagación
Objetivo: Identificar y analizar la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y tomar decisiones que mejoren tanto la alimentación como la economía personal y familiar.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Inicio (5 minutos):
- Saludo de los alumnos y motivación para la clase.
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos creen ellos que son saludables y cuáles no lo son.
- Presentación del objetivo de la clase.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus diferentes grupos de alimentos.
- Realización de una actividad práctica donde los alumnos deben clasificar distintos alimentos en los diferentes grupos del Plato del Bien Comer.
- Discusión en grupo sobre la importancia de tener una alimentación equilibrada y variada.
Cierre (10 minutos):
- Reflexión sobre la actividad realizada y las conclusiones obtenidas.
- Planteamiento de preguntas guía para la próxima sesión, relacionadas con la influencia de medios de comunicación y redes sociales en el consumo de alimentos poco saludables.
- Tarea: Investigar sobre la publicidad de alimentos poco saludables en diferentes medios de comunicación.
Instrumentos de evaluación formativa:
- Observación directa: Observar la participación y el compromiso de los alumnos durante la actividad práctica de clasificación de alimentos en el Plato del Bien Come